SAŁATKA W MAKARONIE Składniki: – 30 dag szynki wędzonej w kawałku lub wędzone podudzie z kurczaka, – 20 dag sera żółtego w kawałku, – 1 puszka groszku, – 1 puszka kukurydzy, – 1 pęczek szczypiorku, – 1 pęczek natki pietruszki, – 1 szt. papryki żółtej, – 1 szt. papryki czerwonej, – 8 jajek, – 2 opakowania makaronu duże muszle ( najlepiej 3 kolorowy), – majonez – kilka łyżek, – sól, pieprz do smaku Przygotowanie: Szynkę, paprykę i jajka ugotowane na twardo kroimy w kostkę. Do tego dodajemy kukurydzę, groszek, posiekany szczypiorek i natkę pietruszki, a także żółty ser starty na tace o dużych oczkach. Dodajemy też majonez, doprawiamy solą i pieprzem. Wszystko starannie mieszamy. Makaron gotujemy al dente, przelewamy zimną wodą i studzimy. Muszle faszerujemy sałatką. Smacznego! |
